Promotion des échalotes séchées : Appui à la Professionnalisation des acteurs.


Source : Office du Niger ; Auteur : CISSE DIALLO F. ; Année : 2002
Région :  Zone Office du Niger
Thèmes :  Economie agricole, développement et sociologie rurale
Type de document :  Etude, rapport, note thématique

Projet : URDOC

Mots-clés : échalote, séchage, groupements de prodtuceur, filière

Description : Suite au développement des cultures maraîchères, les paysans ont généralisé la culture d’échalote et développé des techniques de transformation, stcokage. Le projet URDOC souhaite appuyer et renforcer ces groupements dans le cadre du séchage de l’échalote et de la filière.

Nombre de pages : 16

PDF - 1.4 Mo
H00_1527



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