Technique améliorée de séchage de produits maraîchers au plateau Dogon - Bandiagara, Etude de cas


Source : Service Agricole de Cercle de Bandiagara ; Auteur : KEITA B. ; Année : 1991
Région :  Zone Office du Niger
Thèmes :  Sciences, production et protection des végétaux
Type de document :  Rencontre (acte d’atelier, communication, etc.)

Projet : PVAPD

Mots-clés : plateau Dogon, séchage, produits maraîchers, conservation, technologies appropriées

Description : Cette communication présente la méthode du projet PVAPD pour tester puis vulgariser une technique améliorée de séchage de produits maraîchers.

Nombre de pages : 10

PDF - 723.3 ko
H00_0060



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