Situation et problématiques de la récolte et post-récolte du riz sur le Delta du fleuve Sénégal.


Source : ISRA ; Auteur : LE GAL P.Y. ; Année : 1998
Région :  Autres pays Afrique de l’Ouest
Thèmes :  Sciences, production et protection des végétaux
Type de document :  Recherche (mémoire, thèse, rapport de recherche)

Mots-clés : riz, récolte, post-récolte, transformation, qualité, technique

Description : L’auteur étudie à travers des enquêtes les résultats des techniques de battage, et analyse les itinéraires de récolte manuels ou semi-mécanisés, les calendriers. Ensuite il analyse les rendements obtenus et tire des conclusions par rapport aux procédés utilisés.

Nombre de pages : 63

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H00_1416



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