vendredi 11 février 2011, par Amadou ARP
Projet : URDOC
Mots-clés : cultures maraîchères, qualité, conservation, commercialisation, filière
Description : Cet ensemble de documents de travail et de communications présente une réflexion complète sur les cultures maraîchères. Ils proposent des moyens d’obtenir une production de qualité en modifiant les opérations culturales (fertilisation, traitements) ou les techniques de conservation pour répondre à la demande des consommateurs.
Nombre de pages : 63