jeudi 10 février 2011, par Amadou ARP
Projet : PRISAS
Mots-clés : oignon, diagnostic de filière, commercialisation
Description : Ce rapport est une version provisoire. Il présente la filière oignon (échalotte) qui est l’espèce maraîchère la plus cultivée à l’Office du Niger et autour de laquelle s’est rapidement développé un réseau d’acteurs très structuré. Les prix et marges aux différents niveaux de la filière sont calculés. Les opportunités en matière de commercialisation sur l’ensemble du territoire malien sont ensuite analysées.
Nombre de pages : 20