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Les circuits de l’oignon en Afrique de l’Ouest.
samedi 5 mars 2011, par Amadou ARP
Mots-clés : géographie, oignon, circuits d’échanges, production, commercialisation, histoire
Description : Pour préparer une thèse, l’auteur fait état du poids de la culture de l’oignon (historique et actuel) en Afrique de l’Ouest, à travers une analyse des échanges (commercialisation) mais également des zones de consommation et de production. Différentes approches sont mobilisées : approche systémique, approche filière.
Nombre de pages : 75
- A00_1054
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