vendredi 25 mars 2011, par Amadou ARP
Mots-clés : Ségou, système d’élevage, production laitière, filière, commercialisation, analyse économique
Description : Analyse de la production laitière : étude de la situation actuelle (systèmes d’élevage, alimentation des bovins, coûts de production). Analyse de la filière lait, problématique de commercialisation du produit (moyens de conservation)
Nombre de pages : 19